La carte et les spécialités de L'Alti 16 à Meribel 

Assiette de frites maison

8,00 €

Garlic bread

(pain à l’ail)

4,00 €/3 pièces

L’assiette de 1600

Assortiment de charcuteries et fromages avec salade

Sélection of cured meats, cheeses whith sala

18,80 €

La salade mixte

Assortimment de salade, chou rouge, oignons rouge, carottes

Mixed salad with red cabbage, red onions, carrot

7,00 €

Les entrées du moment

Voir les suggestions à l'ardoise

Tartare du bœuf au couteau préparé

Viande coupée au couteau servie avec des frites maison et salade

House steak tartar served with chis and salad

23,50 €

Pièce du boucher (environ 400 gr)

Servie avec frites maison et salade

Beef meat served with chips and salad

31,20 €

Wok de legumes et noodles

Vegetable wok with noodles

19,90 €

1 sirop à l’eau

Pizza pioupiou ou Escalope de dinde panée frites maison

1 boule de glace artisanbale vanille, fraise, chocolat

Margharita

Tomate, Mozzarella, Basilic, Origan

(Tomatoes, Mozzarella, Basilic, Oregano)

13,50 €

Royale

Tomate, Mozzarella, Jambon Supérieur, Champignons, Olives, Origan

( Tomatoes, Mozzarella, Ham, Mushrooms, Olives, Oregano )

17.50 €

La Napolitaine

Tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres, Olives, Origan

(Tomatoes, Mozzarella, Anchovy, Capers, Olives, Oregano)

17.50 €

Quatre Saisons

Tomate, Mozzarella, Poivrons, Oignons rouge, Tomates mrinées, Champignons, Olives, Origan 

(Tomatoes, Mozzarella, Pepper, Red Onions, Tomatoes, Mushrooms, Olives, Oregano)

17.50 €

LA CATALANE

Caviar de poivrons à la feta, Mozzarella, Chorizo, Oignons rouge, Olives, Origan Peppers 

(and  fete caviar, Mozzarella, Chorizo, Onions red, Olives, Oregano)

17.80 €

L'italienne

Tomate, Mozzarella, Tomates marinées, Speck (jambon cru Italien) Parmesan, Olives, Origan

(Tomatoes, Mozzarella, Tomatoes pickled, Speck (Italian cured ham), Parmesan, Olives, Oregano)

17.80 €

La Biquette

Crème Tomatée, Mozzarella, Chèvre, Miel, Noix, Origan 

(Cream tomatoes, Mozzarella, Goat's cheese, Honey, Nuts, Oregano)

17,80 €

La Lombarde

Crème, Mozzarella, Gorgonzola, Poire, Noisettes, Speck (jambon cru Italien), Parmesan, Olives,Origan

(Cream, Mozzarella, Gorgonzola, Pear, Hazelnut, Speck (Italian cured ham), Parmesan, Olives, Oregano)

19,80 €

La Sicilienne

Crème pesto Sicilien (pistache), Mozzarella, Mortadelle, Basilic

(Sicilian pesto cream (pistachio), mozzarella, portadella, basilic)

19.80 €

L’alti 16- calzone

Servie avec jambon crus et salade

(Served with raw ham and salad)

18,20 €

L'alpine

Tomate, Mozzarella, Beaufort AOC, Euf miroir, Bresaola, Origan 

(Tomato, Mozzarella, Beaufort cheese AOC, Egg. Bresaolo Origa)

18,20 €

La Mélanosporum

Crème de Truffe, Mozzarella, Bresaola, Mesclun 

(Truffle cream, Mozzarella, Bresaola, Salad)

20,00 €

Supplément garniture

Poivrons, oignons rouges, tomates marinées, champignons, Poires, Olives, Mesclun, Basilic. Jambon,

speck, Bresaola, Chorizo, Mortadelle, Œuf

Mozzarella, beaufort AOC, chèvres, reblochon, gorgonzola.

3,00 €

La tartiflette savoyarde

Pommes de terre, oignons, lardons, crème fraîche, reblochon et salade

(Potatoes, onions, cream, bacon, reblochon served with salad)

21,90 €

La Tartiflette Savoyarde A La Crème De Truffe

Pommes de terre, oignons, lardons, crème fraîche, crème de truffe, reblochon et salade 

(Potatoes, onions, cream, bacon, truffle cream, reblochon, served with salad)

26,90 €

la Matouille

Tome des Bauges fondue, pomme vapeur, charcuterie, salade verte

(Tome des Bauges, potatoes, cold cuts, and salad)

28,90 €

La raclette de savoie au lait cru

27,50 €/pers

«Véritable fondue savoyarde avec 1/3 Beaufort 1/3 Comte 1/3 Abondance Râpés par nos soins >>

La fondue savoyarde (minimum 2 personnes) 

(Cheese melted in a pot with white wine served with salade)

25,90 €/pers

Avec charcuterie

(With cold cutis)

27,90 €/pers

la Fondue savoyarde à la crème de truffe(Minimum 2personnes)

(Cheese melted in a pot with white wine and wild mushrooms served with salade)

29,50 €/pers

Avec charcuterie

(With cold cuts)

32,50 €/pers

Assiette de fromage

9,50 €

Dessert du moment- voir l’ardoise-

8,50 €

Le café gourmand

9,50 €

    Le thé gourmand 

11,50 €

Pizza chocolatino

11,00 €

Pizza chocolatino flambée au Rhum

13,00 €

Coupe 1 boule

3,50 €

Coupe 2 boules

7,00 €

Supplément chantilly maison

2,00 €

Supplément chocolat

2,00 €

Coupe colonnel
2 boules citron, vodka
(2 scoop lemon, vodka)

9,50 €

Coupe mont blanc
2 boules vanilles, crème de marron, Nutella, chantilly maison
(2 scoops vanille, chestnut créam, nutella, chantilly)

9,50 €

Coupe du chamois
Glace vanille, liqueur de Genépi
(Vanilla ice créam, genepi liquor)

11,00 €

Banana split
1 boule fraise, 1 boule chocolat, 1 boule vanille, banane, nutella, chantilly maison
(1 scoop strawberry, 1 scoop chocolate, 1 scoop vanilla, bnana, nutella, chantilly)

11,00 €